Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение
Закуска "Крабовый домик"
Описание:
Давно прошли времена, когда из крабовых палочек готовили исключительно салат. Они хороши также и жареные, и фаршированные. Вот именно такой принцип приготовления лежит в основе нашего рецепта "Крабовый домик". Начинённые острой закусочной смесью палочки, сложенные горкой, - это не только рецепт для детского стола, и на праздничном столе они придутся кстати.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 10 штук;
- Сыр твёрдый - 50 грамм;
- Сырок плавленный - 2 штуки;
- Яйца - 2 штуки;
- Зелень;
- Чеснок - 1-2 зубчика;
- Майонез.
Способ приготовления:
1. Для начала приготовим начинку: смешаем сырок с яйцами, зеленью, чесноком и майонезом.
2. Крабовые палочки развернём (опустив их в кипяток на 2 минуты, это будет легче) и намажем начинкой.
3. Выложим готовые рулетики горкой, сверху нанесём сетку из майонеза и посыпим тёртым сыром.
4. Готовому домику дадим настояться пару часов.
Приятного аппетита !