Очень вкусный и сытный морковный салат с колбасой и кукурузой. Колбасу берем копчёную, Но при необходимости колбасу можно заменить копчёной курочкой. 

[700x443]
 

Берем для салата следующие ингредиенты:

свежая морковь - 150 грамм
копченая колбаса - 150 грамм
кукуруза – 1 банка
чеснок - по вкусу;
майонез  - для заправки.

Готовим: 

1. Свежую морковь почистить и натереть на крупной терке.

2. Колбасу порезать соломкой.

3. Сложить в миску морковь, копченую колбасу, кукурузу без жидкости, выдавить чеснок. Заправить салат майонезом.
 

[700x463]

4. Выложить в салатник приготовленный морковный салат с копченой колбасой и кукурузой и охладить. Перед подачей украсить зеленью.

Приятного аппетита!