Творожный десерт «Зебра»

 

Ингредиенты (на 4 порции):

 

Творог - 250 г

Сметана - 250 г

Желатин - 10 г

Молоко или вода - 60 г

Шоколад - 50 г

Ванилин - на кончике ножа

Сахарная пудра - 4 ст. ложки

                     

Приготовление:

 

1. Желатин залейте молоком или водой, выдержите до набухания, затем распустите на водяной бане.

 

2. Творог протрите, смешайте со сметаной и сахарной пудрой. Добавьте подготовленный желатин, перемешайте, разделите массу пополам

 

3. В одну часть добавьте растопленный шоколад, перемешайте. В другую – ванилин

 

4. В вазочки выкладывайте, чередуя, по 1-2 ч. ложки белой и темной массы. Поставьте вазочки в холодильник на 1-1,5 ч.

 

5. При подаче посыпьте десерт какао-порошком.

источник 

                                                     для вас do-it-yourself-best.net