[показать]

печень индюшачья
* свиные шкурки
лук
морковь
перец , соль, кориандр
чеснок

Свинные шкурки отварить в течение 1,5 часов. За 20 минут до готовности добавим куски печени, нарезанный лук и морковь. Остудим.

Шкурки и печенку нарежем небольшими кусочками, растолочь несколько зубчиков чеснока. Выложим в емкость, зальем бульоном, посолим, поперчим, добавим специи. На 2 часа поставим в холодильник. Перед подачей нарежем на куски.

_____________

Чтобы почитать интересные истории можно воспользоваться сайтом Реальные истории из жизни, смотрите  Моя история - путешествие . Почитав впечатления от поездок людей, можно открыть для себя много чего нового и иметь возможность выбора путешествия в другую страну.