[435x24]

"Кабачковый пирог с капустой и сосисками"


[показать]

Ингредиенты для "Кабачковый пирог с капустой и сосисками"

Кабачок (средний) — 1 шт Яйцо — 1 шт Мука (В зависимости от "сочности" кабачка. Тесто должно быть, как для оладьев) Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Соль (по вкусу) Капуста (для начинки, произвольно) Лук (для начинки) — 1 шт Сосиски (для начинки) — 2 шт

Рецепт "Кабачковый пирог с капустой и сосисками"

Заранее готовим начинку, т. е. слегка обжариваем капусту с луком. В готовую начинку добавляем порезанные небольшими полосками сосиски. Натираем кабачок  на мелкой тeрке, и, не отжимая сок, смешиваем с яйцом, разрыхлителем и солью. Затем всыпаем муку, чтобы тесто было, как на оладьи. Далее всe до безобразия просто: выливаем половину теста на смазаную форму, выкладываем начинку и заливаем сверху оставшимся тестом, и в духовку на 40 -50 минут. Разрезать пирог немного остывшим (если хватит терпения дождаться).

[показать]

 
[435x24]