• Авторизация
Дневник iranaza Лента друзей - Дневник - Полная версия


КОНВЕРТИК С ФАРШЕМ 05-01-2015 21:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Конвертик с фаршем

[показать]

Пошаговые фото  

Ингредиенты:

Мясной фарш - 400 г

Перец болгарский - 2 шт.

Помидор - 1 большой или 2 маленьких

Армянский лаваш - 1 шт.

Масло сливочное - 1 ст.л.

Сыр тёртый - 3 ст.л.

Перец красный острый, соль, базилик, чеснок, прованские травы, имбирь - по вкусу
[250x1]
 
 

 
[показать] Фарш солим, посыпаем приправами, тщательно перемешиваем.
[показать] Режем овощи тонко, но достаточно крупно.
[показать] Половину масла нарезаем и кладём на лаваш.
[показать] Мясо выкладываем на середину лаваша, а нарезанные овощи - сверху.
[показать] Таким образом, начинка у нас лежит так, чтобы мы могли завернуть конвертик.
[показать] Сверху посыпаем тёртым сыром и выкладываем оставшееся масло.
[показать] Заворачиваем конвертик и ставим в духовку и печём при температуре 200 С примерно 40 минут. Я пекла в аэрогриле.
[показать] Аккуратно вынимаем конверт и подаём горячим.
[показать] Разрезаем и наслаждаемся!

 

Серия сообщений "из лаваша":
Часть 1 - мясо с картофелем тушеные в лаваше
Часть 2 - Изумительный кавказский закуска в лаваше
...
Часть 19 - АЧМА
Часть 20 - Блинные треуголочки А-ля Чебуреки.
Часть 21 - Конвертик с фаршем
Часть 22 - Завтрак в лаваше
Часть 23 - лаваш, запеченный с сыром и яйцами
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КОНВЕРТИК С ФАРШЕМ | iranaza - Дневник iranaza | Лента друзей iranaza / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»