Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Полезно и вкусно
Есть у меня любимые рецепты для жаркого летнего дня, когда не хочется особо стоять у плиты, да и аппетит не особо великий. Тогда я просто беру кусок лаваша, заворачиваю в него сыр, желательно солоноватый и наливаю себе кружечку кисломолочного напитка с пряными травками...
Ингредиенты:
1 пучок укропа, петрушки, зеленого лука,
3 стакана кефира или простокваши, соль, сахара, мускатный орех, паприка.
Рецепт приготовления:
Петрушку, зеленый лук и укроп промыть и обсушить. У петрушки и укропа использовать только нежные листочки, жесткие части удалять. Всю зелень мелко нарезать. Подготовленную зелень смешать с кефиром. В коктейль добавить по вкусу сахар, соль и пряности, хорошо взбить. Подавать охлажденным.
Просто, правда? Зато как вкусно!
Рецепт взят с сайта Страна рецептов, здесь еще много всяких вкусностей, которые мне еще предстоит попробовать.
И, конечно, этот вариант не единственный, потому что использовать можно любые молочные продукты и разное сочетание пряных трав, в любом случае это сочетание очень полезно