Картофельные зразы с мясным фаршем
28-02-2013 09:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Картофельные зразы с мясным фаршем
[600x9]
[589x400]
Вкусные хрустящие и сочные зразы, очень сытные.
[600x9]
Ингредиенты:
- картофель
- 1 морковь
- 1 лук репчатый
- мясной фарш
- 1 яйцо
- соль
Приготовление:
Начистить картофель (лучше брать крупный, чтобы удобнее было тереть).
Натереть половину на крупной терке, другую половину – на мелкой.
Все перемешать, посолить.
[587x402]
Соединить фарш (лучше брать свиной, так как он жирнее, зразы получатся более сочными), яйцо, нарезанную морковь, лук. Посолить и перемешать.
[587x396]
Взять в руку немного натертого картофеля и хорошенько отжать, распределить на ладони отжатый комочек. Положить начинку.
Сверху накрыть небольшим количеством картошки (отжатой).
[584x398]
Сделать ладони «лодочкой» и сформовать зразу продолговатой формы (слой картошки должен быть не слишком толстым, чтобы хорошо прожарился).
[586x398]
Обжарить до золотистой корочки.
[589x401]
Главное, хорошо прожарить зразы, если вы не съели их за один раз, просто разогрейте в микроволновке.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Картофельные зразы с мясным фаршем
[600x9] [589x400]Вкусные хрустящие и сочные зразы, очень сытные.
[600x9]Ингредиенты:
- картофель
- 1 морковь
- 1 лук репчатый
- мясной фарш
- 1 яйцо
- соль
Приготовление:
Начистить картофель (лучше брать крупный, чтобы удобнее было тереть).
Натереть половину на крупной терке, другую половину – на мелкой.
Все перемешать, посолить.
[587x402]Соединить фарш (лучше брать свиной, так как он жирнее, зразы получатся более сочными), яйцо, нарезанную морковь, лук. Посолить и перемешать.
[587x396]Взять в руку немного натертого картофеля и хорошенько отжать, распределить на ладони отжатый комочек. Положить начинку.
Сверху накрыть небольшим количеством картошки (отжатой).
[584x398]Сделать ладони «лодочкой» и сформовать зразу продолговатой формы (слой картошки должен быть не слишком толстым, чтобы хорошо прожарился).
[586x398]Обжарить до золотистой корочки.
[589x401]Главное, хорошо прожарить зразы, если вы не съели их за один раз, просто разогрейте в микроволновке.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Картофельные зразы с мясным фаршем | Yul4onka - Дневник Yul4onka |
Лента друзей Yul4onka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»