ИСТОЧНИК

[показать]

Ингредиенты

• Яйцо — 6 шт
• Бекон (полоски) — 6 шт
• Хлеб (тостовый) — 6 шт
• Масло растительноe (для смазки формочек)
• Соль (и перец)

<span id="5d0bf8e3bd10876c6cd7cc7653e05f81"></span>

Приготовление

[показать] Ломтики тостового хлеба немного раскатать скалкой. При помощи большой чашки вырезать из хлеба круги диаметром примерно 10 см. Форму для маффинов смазать маслом и в каждое углубление аккуратно вдавить кружочки хлеба.

[показать] В каждое углубление положить по кусочку бекона.

[показать] Вбить по яйцу. Размер яиц должен быть не очень большим, иначе яйца будут вытекать. Запекать в разогретой до 200°C духовке в течение 15 минут

[показать] Готовые маффины вынуть из формы, посолить, поперчить и теплыми подать к утреннему кофе. Приятного завтрака и отличного дня!

Серия сообщений "А что на завтрак...?":
Часть 1 - Завтрак с вечера:Овсянка с ягодами
Часть 2 - Выходные со вкусом
...
Часть 7 - Ватрушки" на скорую руку
Часть 8 - ~ Мясо "Птичье гнёздышко"
Часть 9 - Тостовые маффины с яичницей
Часть 10 - Блиц-рецепт "Хачапури"