Из яйца и белков, печем 2 блинчика.
Куриную грудку мелко режем, солим, перчим и тушим сначала на воде, когда она испарится зажариваем на сухой сковороде до румяной корочки. Смешиваем творог, кефир, капусту (можно добавить любые овощи) и курицу, солим и перчим. Выкладываем все это на блинчики, сворачиваем и убираем на 30 минут в холодильник.