Без заголовка
06-12-2012 14:06
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
БЫСТРЫЙ ПИРОГ С НАЧИНКОЙ
[показать]
[показать]
Пирог очень вкусный, а главное вы можете положить в него всё, что вы любите! Тесто простейшее, без яиц и тонной масла!
[показать]
Для теста:
стакан 250
1 стакан молока,
1 ст. муки,
50 г сливочного масла,
1 ч.л. сахара,соль
1/2 ч.л. соды,
1 ст.л. уксуса или сока лимона.
Заправка:
2 ст.л. сметаны,
2 яйца,
Начинка
300 куриного мяса(филе),
2-3 картофелины,
1-2 головки лука,(можно порей)
1 сладкий перчик.
1 пучок зелени.
ваши любимые специи
немного сыра, нарезанного кубиками, но можно без него!
Мясо, лук , перец и картофель нарезать кубиками. Зелень измельчить.
В разогретом масле слегка обжарить лук, добавить мясо.
Обжаривать до слегка золотистого цвета. Убавить огонь и тушить под крышкой 10 минут.
Добавить перец и картофель и обжаривать на среднем огне еще 5-7 минут.
Масло слегка растопить, муку смешать с сахаром, туда добавить соду гашенную уксусом и теплое молоко.
Размешать ложкой, тесто должно быть, как на оладьи, если жидковатое, добавить 1-2 ст.л. муки.
Вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму , сверху выложить начинку и залить заправкой.
Выпекать 20-30 минут при 170-180 .
Начинку можно взять и другую, например:
тушенная капуста, мясной фарш, тушенный с луком.
[показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
БЫСТРЫЙ ПИРОГ С НАЧИНКОЙ
[показать] [показать]Пирог очень вкусный, а главное вы можете положить в него всё, что вы любите! Тесто простейшее, без яиц и тонной масла!
[показать]Для теста:
стакан 250
1 стакан молока,
1 ст. муки,
50 г сливочного масла,
1 ч.л. сахара,соль
1/2 ч.л. соды,
1 ст.л. уксуса или сока лимона.
Заправка:
2 ст.л. сметаны,
2 яйца,
Начинка
300 куриного мяса(филе),
2-3 картофелины,
1-2 головки лука,(можно порей)
1 сладкий перчик.
1 пучок зелени.
ваши любимые специи
немного сыра, нарезанного кубиками, но можно без него!
Мясо, лук , перец и картофель нарезать кубиками. Зелень измельчить.
В разогретом масле слегка обжарить лук, добавить мясо.
Обжаривать до слегка золотистого цвета. Убавить огонь и тушить под крышкой 10 минут.
Добавить перец и картофель и обжаривать на среднем огне еще 5-7 минут.
Масло слегка растопить, муку смешать с сахаром, туда добавить соду гашенную уксусом и теплое молоко.
Размешать ложкой, тесто должно быть, как на оладьи, если жидковатое, добавить 1-2 ст.л. муки.
Вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму , сверху выложить начинку и залить заправкой.
Выпекать 20-30 минут при 170-180 .
Начинку можно взять и другую, например:
тушенная капуста, мясной фарш, тушенный с луком.
[показать]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Ушкалова - Дневник Ушкалова |
Лента друзей Ушкалова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»