• Авторизация


Без заголовка 08-11-2012 13:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение

Яблочный пирог

Взято с forum.say7.info
Благодарю Roxane за рецепт "Яблочный пирог мамин"!

[400x300] [400x300]


Тесто:
700 гр муки
375 гр маргарина
5 желтков
1 стакан сахара
3 ст. л. сметаны
1/2 пакетика разрыхлителя

А также: 5 белков, 1-1,5 кг сладких яблок, корица.


Для теста: смешать муку, сахар, разрыхлитель. На свекольной тёрке в муку потереть маргарин и перетираем руками - образуется крошка. Добавить сметану и желтки. Замесить тесто. Разделить его на 2 части (одна больше).
Большую часть выкладываем в форму.
[400x300]

Тесто посыпаем немного манной крупой и выкладываем порезаные яблоки.
[400x300]

Посыпаем корицей и намазываем взбитые в густую пену белки.
[400x300]

Потом трем на тёрке меньшую часть теста (лучше немного заморозить) и выпекаем при 180* С 60 минут.
[400x300]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Ушкалова - Дневник Ушкалова | Лента друзей Ушкалова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»