[показать]

[показать]
Незатейливое, но очень вкусное блюдо!
[показать]
Ингредиенты: Фарш мясной, лук, морковь, зелень, сметана,соль, перец.

[показать]

Прокрутила мясо с луком (у меня была говядина, но можно любое мясо или смешанный фарш), добавила зелень кинзы, птрушку, соль красный черный перец. Сформовала круглые котлетки и пожарина на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны. Параллельно на другой сковороде пожарила репчатый лук и натертую на крупной терке морковь, приправила перцем. Положила котлетки в форму для запекания, сверху шубку из лука и морковки, полила смесью сметана-сливки, натерла сыра и в духовку на 25-30 мин.

[показать]

Серия сообщений "Блюда из фарша2":

Часть 1 - Перцы, фаршированные по- итальянски
Часть 2 - Котлетная запеканка