Это цитата сообщения НИя7 Оригинальное сообщение

Трюфеля


Ингредиенты:

300 г сухого молока
400 г сахара
100 г масла сливочного
1/2 стакана воды
4 ч. л какао или кэроба
Специи типа мускатного ореха или корицы – по вкусу

Замечания по поводу сухого молока: оно должно напоминать по консистенции муку, а не манку! А на ощупь немного похрустывать. Из «манки» хороших конфет не ждите :) Сейчас в магазинах продается много всяких суррогатов, будьте внимательны :)