Ингредиенты:


1кг огурцов

1 столовая ложка соли без горки

3-4 зубчика чеснока (по желанию)

укроп, петрушка, листья хрена

2 полиэтиленовых пакета


Способ приготовления:

Огурцы помыть, срезать кончики. Зелень мелко покрошить. Чеснок мелко порубить.
В полиэтиленовый пакет сложить огурцы, зелень, соль, чеснок.
Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет. Все хорошо потрясти.
Через 4 часа огурцы готовы!!