Запеченная салака со вкусом раков
10-10-2013 19:57
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Запеченная салака со вкусом раков
[600x534]
Время приготовления: 20 минут
Температура подачи: Охлажденное блюдо
Тип обработки: Запекание
Кухня: Скандинавская
Ингредиенты:
Салака (филе) - 1 кг
Соль - 2 ч.л.
Семена укропа - 2 ч.л.
Сок томатный - 1/2 л
Масло подсолнечное
Описание
Срежьте с салаки хребтовую кость. Смажьте маслом огнеупорную форму, равномерно присыпьте ее дно 1 чайной ложкой соли и 1 чайной ложкой семян укропа. Сверните каждое филе в рулет кожей внутрь и уложите в форму. Залейте все томатным соком, посыпьте сверху оставшейся солью и укропом, накройте алюминиевой фольгой и запекайте в духовке, предварительно разогретой до 225 °С, в течение 20 минут. Дайте блюду остыть, не вынимая его из формы. Ставьте на стол холодным.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Запеченная салака со вкусом раков
[600x534]
Количество порций: 4
Время приготовления: 20 минут
Температура подачи: Охлажденное блюдо
Тип обработки: Запекание
Кухня: Скандинавская
Ингредиенты:
Салака (филе) - 1 кг
Соль - 2 ч.л.
Семена укропа - 2 ч.л.
Сок томатный - 1/2 л
Масло подсолнечное
Описание
Срежьте с салаки хребтовую кость. Смажьте маслом огнеупорную форму, равномерно присыпьте ее дно 1 чайной ложкой соли и 1 чайной ложкой семян укропа. Сверните каждое филе в рулет кожей внутрь и уложите в форму. Залейте все томатным соком, посыпьте сверху оставшейся солью и укропом, накройте алюминиевой фольгой и запекайте в духовке, предварительно разогретой до 225 °С, в течение 20 минут. Дайте блюду остыть, не вынимая его из формы. Ставьте на стол холодным.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Запеченная салака со вкусом раков | Ольга_Дашкова - Дневник Ольга_Дашкова |
Лента друзей Ольга_Дашкова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»