Мука – 1 ст.
Крахмал – 1 ст. л.
Сахар – 5 ст. л.
Какао – 2 ст. л.
Сливочное масло – 100 г
Орехи грецкие – 0,25 ст.
Молотый имбирь – 0,25 ч. л.
Мускатный орех – 0,25 ч. л.
Корица – 0,25 ч. л.
Измельченная гвоздика – 0,25 ч. л.
Цедра половины апельсина
Молоко – 2 ст. л.
Cахарная пудра – 200 г
Белок – 1 шт.
Лимонный сок – 0,5 ч. л.
.
Приготовление:
Растопить сливочное масло вместе с молоком и сахаром на медленном огне.