Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение


Для приготовления потребуется:

[590x393]
2 листа тонкого лаваша;
— 500 г филе горбуши или другой красной рыбы (без кожи и костей);
— 3 средние луковицы;
— 2 ст. ложки майонеза;
— соль;
— масло для жарки
Итак, приступим:)
Лук мелко нарезать и обжарить на небольшом количестве масла. Рыбу нарезать кубиками и также обжарить, посолить
[590x393]
Лук и рыбу смешать и дать остыть
Лаваш смазать майонезом и выложить рыбную начинку
[590x393]

[590x393]
Свернуть лаваш в рулет и нарезать небольшими кусочками
[590x393]

[590x393]
Обжарить каждый кусочек рыбного рулета из лаваша с двух сторон до золотистой корочки
[590x393]

[590x393]
Обжаренные кусочки положить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло, и выложить рыбный рулет из лаваша на блюдо
[590x393]
Приятного аппетита!

Автор