Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Салат "Буковинский"
Салат "Буковинский"
Ингредиенты
|
фасоль
|
200 г |
|
перец болгарский маринованный
|
150 г |
|
грибы маринованные
|
150 г |
|
лук зеленый
|
2 ст. ложки |
|
чеснок (зубок)
|
1 шт. |
|
масло растительное
|
3 ст. ложки |
|
лимонный сок
|
2-3 ст. ложки |
| Рассчитано на 3 порции | |
[426x640]
Способ приготовления:
В оригинале, все компоненты этого салата обжариваются по отдельности в растительном масле, а потом соединяются вместе и тушатся ещё пару минут, но я познакомлю вас с более облегчённой версией этого салата.
Итак фасоль, у меня черноглазка, отварить до готовности и остудить.
[640x426]
Перец или ратунду нарезать полосками. Добавить к фасоли.
[640x426]
Грибы, у меня домашнего консервирования. Поэтому я их просто откинула на дуршлаг, а потом добавила к остальным компонентам.
[640x426]
И последний штрих — лук, чеснок, масло и лимонный сок, немного соли и чёрного молотого перца.
[640x426]
Аккуратно всё перемешать, посыпать зеленью петрушки, всё, наш вкусный салат готов!
[640x426]
Угощайтесь!
[640x426]http://cookorama.net