МАФФИНЫ С КАБАЧКОМ, ФЕТОЙ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ. РЕЦЕПТ ЮЛИИ ВЫСОЦКОЙ
28-09-2012 21:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
[700x466]
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 молодой кабачок
150 г феты
150 г муки
150 г сметаны
100 г твердого сыра
1 яйцо
50 г поленты (кукурузной крупы)
1/3 свежего перца чили
3 пера зеленого лука
150 мл молока
5 ст. ложек оливкового масла
1 ст. ложка сахара
1 пакетик разрыхлителя
щепотка свежемолотого черного перца
1/4 ч. ложки морской соли
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
Кабачок, не очищая, натереть на крупной терке.
Зеленый лук нарезать тонко наискосок.
Перец чили, удалив семена, мелко порубить.
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжаривать кабачок, лук и перец чили на медленном огне 2–3 минуты.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Перемешать муку, поленту, разрыхлитель, сахар, соль и перец.
Соединить сметану, молоко и яйцо, влить оставшееся оливковое масло и взбить все миксером.
Фету раскрошить руками и вмешать в сметано-молочную массу.
Добавить муку с полентой, сыр, кабачок с луком и все перемешать.
Разложить тесто в формочки для маффинов и отправить в разогретую духовку на 25 минут.
[244x150]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
[700x466]ИНГРЕДИЕНТЫ
1 молодой кабачок
150 г феты
150 г муки
150 г сметаны
100 г твердого сыра
1 яйцо
50 г поленты (кукурузной крупы)
1/3 свежего перца чили
3 пера зеленого лука
150 мл молока
5 ст. ложек оливкового масла
1 ст. ложка сахара
1 пакетик разрыхлителя
щепотка свежемолотого черного перца
1/4 ч. ложки морской соли
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
Кабачок, не очищая, натереть на крупной терке.
Зеленый лук нарезать тонко наискосок.
Перец чили, удалив семена, мелко порубить.
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжаривать кабачок, лук и перец чили на медленном огне 2–3 минуты.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Перемешать муку, поленту, разрыхлитель, сахар, соль и перец.
Соединить сметану, молоко и яйцо, влить оставшееся оливковое масло и взбить все миксером.
Фету раскрошить руками и вмешать в сметано-молочную массу.
Добавить муку с полентой, сыр, кабачок с луком и все перемешать.
Разложить тесто в формочки для маффинов и отправить в разогретую духовку на 25 минут.
[244x150]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник МАФФИНЫ С КАБАЧКОМ, ФЕТОЙ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ. РЕЦЕПТ ЮЛИИ ВЫСОЦКОЙ | Михайлова_Ольга - Дневник Михайлова_Ольга |
Лента друзей Михайлова_Ольга
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»