Одна из самых оригинальных закусок. А уж что вкусно, то вкусно!

[700x525]

Ингредиенты:

2-3 крахмальных блинчика

1 упаковка плавленого сливочного сыра (или любой Альметте)

1 банка красной икры

1 банка маслин

Приготовление:

*в очередной раз у меня нет фотографий процесса, поэтому для иллюстрации я взяла фотографии из сети

Прежде всего, надо испечь блины. Для этой закуски идеально подойдут блинчики по этому рецепту

Блины остудить, смазать сливочным сыром

[показать]

Свернуть каждый блин рулетиком

[показать]

Спасибо Тане из Одессы за фотографию)))

Далее разрезать каждый рулет на части примерно по 2-3 см. Должны получиться такие блинные роллы.

На каждый ролл положить чайную ложку икры и украсить полосками из маслин.

[700x525]