Мобильный LiveInternet Куриная печень, запеченная в сырном соусе

LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник ajaks Лента друзей - Дневник - Полная версия

Куриная печень, запеченная в сырном соусе 14-04-2012 15:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!

[300x300]

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Описание: Очень нежно и сливочно..

Ингредиенты для "Куриная печень, запеченная в сырном соусе"

Печень куриная — 450 г
Лук репчатый — 1 шт
Уксус (винный, у меня малиновый) — 2 ст. л.
Орех мускатный (молотый, щепотка)
Сахар коричневый (щепотка)
Перец черный (молотый)
Сметана (добавила горчицы в зернышках немного для вкуса) — 3 ч. л.
Сыр (у меня пармезан и гауда) — 80 г
Чеснок — 1 зуб.
Масло растительное (для обжаривания)
Зелень (нарезанная)

Рецепт "Куриная печень, запеченная в сырном соусе"

[показать]

Куриную печень вымыть и обсушить. Лук нашинковать полукольцами и обжарить на растительном масле 2 минут. Выложить в миску. В этом же масле обжарить печень по минуте с каждой стороны. Добавить лук, уксус, сахар, муск. орех, чеснок давленый, поперчить и готовить 4 минуты. Разложить печень в порционные формочки, положить по 1 ч. л сметаны, посыпать тертым сыром, смешанным с резаной зеленью, и поставить в микроволновку на 1 минуту или в разогретую духовку на пару минут, чтобы сыр расплавился.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриная печень, запеченная в сырном соусе | ajaks - Дневник ajaks | Лента друзей ajaks / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»