• Авторизация
Дневник ajaks Лента друзей - Дневник - Полная версия


Овощное рагу 27-03-2012 04:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Овощное рагу

 

[300x300]
 
 
 
Описание: Овощное рагу, но какое!!! Меня трудно удивить, но это нечто! Настолько удачное сочетание овощей, превратило банальное рагу в изумительное блюдо. От души советую попробовать.
 
 
 
Ингредиенты для "Овощное рагу"
Рецепт "Овощное рагу"
[показать]   Разогреть сковороду с растительным маслом. (Если у вас есть сковорода ВОК, то это лучший вариант) Нарезать лук и обжарить вместе с грибами.

[показать]   Нарезать толстой соломкой корневой сельдерей, натереть соломкой морковь.

[показать]   Добавить нарезанные овощи к грибам и потомить 10 минут

[показать] Нашинковать капусту, слегка присолить и потереть руками.  Нарезать красный болгарский перец соломкой. Всё это великолепие отправить в сковороду к грибам, перемешать, накрыть крышкой и довести до готовности. Не забудьте в конце посолить, приправить специями.

[показать] В самом конце добавить баночку белой фасоли, предварительно слив жидкость и раздавленный зубчик чеснока. Аромат будет потрясающий.

[показать]   Готово!  Если добавить зелень, обогатите вкус.  Когда то я этот рецепт прочитала в одной из кулинарных групп и очень хотела бы поблагодарить автора, но к сожалению, не запомнила...

  [показать]

  [показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Овощное рагу | ajaks - Дневник ajaks | Лента друзей ajaks / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»