[показать]

Эта морковь у нас улетает «за-раз»
Делается легко и быстро, получается вкусно и, что немаловажно, по сравнению с покупной готовой себестоимость меньше в разы.
Ингредиенты:

• 350 гр моркови
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. сахара
• 1/2 ч.л. молотого кориандра
• на кончике ножа красного острого ароматного перца
• 2 зубчика чеснока
• 1 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. 9 % уксуса

Приготовление:
Делается все просто элементарно.
Чистим и натираем на терке морковь
[показать]
Добавляем специи и тертый через мелкую терку, либо давленный через чеснокодавку чеснок.
[показать]
Туда же уксус и растительное масло.
[показать]
Все хорошо перемешиваем. Я просто перемешиваю руками.
[показать]
И отправляем в холодильник «настаиваться»
[показать]
Чем дольше постоит, тем вкуснее будет. Рекомендуется минимум 5 часов, но уже часа через три можно спокойно есть.
ВКУСНО!