• Авторизация
Дневник Kristi_Kri Лента друзей - Дневник - Полная версия


Печенье с орехами и лимонным курдом 16-08-2014 23:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Печенье с орехами и лимонным курдом
 



Вкусное,ароматное,рассыпчатое!
 
Лимонный курд меня порадовал - он совершенно не течет в духовке!

Понадобится:
  • 250 г сливочного масла
  • 0,5 ст коричневого сахара (если нет коричневого сахара,можно заменить на обычный белый + 2 ст л меда)
  • 2 желтка (белки сохраняем)
  • 2 ст муки(300 г)
  • 1,5 ст грецких орехов
  • лимонный курд (сварить треть нормы по этому рецепту http://kulinariya123.blogspot.com/2010/08/blog-post_6773.html

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Желтки взбить с сахаром и медом (белки оставляем)
[показать]


[показать]

Добавить размягченное сливочное масло
[показать]

Взбить
[показать]

Добавляем часть муки. Взбиваем.
[показать]

Дальше подсыпаем оставшуюся муку и месим тесто.
[показать]

Белки слегка взбить вилкой
[показать]


Накатать шарики из теста.
Окунуть шарик сначала в белок
[показать]

Затем в измельченные орехи
[показать]

Сделать большим пальцем углубление
[показать]

Уложить на противень, застеленный бумагой [показать]

Серединки наполнить лимонным курдом (не бойтесь, курд не растекается)
[показать]

Выпекать в разогретой до 170 С духовке до готовности.
[402x301]

Попробуйте! Печенье получается очень вкусным!
 Приятного аппетита!http://kulinariya123.blogspot.com
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печенье с орехами и лимонным курдом | Kristi_Kri - | Лента друзей Kristi_Kri / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»