• Авторизация


Салат "Петровский" 16-08-2014 14:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Салат "Петровский"
 

Салат "Петровский"

Из блога Алии

 


Салат  вкусный, похож на салат "Осенний", но все режется соломкой.

 

Итак, понадобится:
филе курицы - 500 г
  • вареный яйца - 5 шт
  • соленые огурцы - 250 г
  • соленые грибы - 50 г
  • твердый сыр - 150 г (сверху посыпать)
  • пассированный лук - 2 головки
  • майонез - по вкусу

Яйца отварить, попытаться порезать соломкой
[показать]

Я отварила 2 окорочка, филе старалась щипать тоже соломкой

[показать]

Лук жаренный в салатах не люблю, поэтому и сейчас не стала рисковать, нарезала свежий лук полукольцами (и не пожалела, со свежим мне очень понравилось)
[показать]

Огурцы соленые порезать соломкой не проблема
[показать]
С грибами придется чуть повозиться, чтобы нарезать соломкой. Но если грибочки мелкие, то можно целиком их оставить
[показать]

Вот все, что нам понадобится

[показать]

Нужно было опять все слоями выкладывать и каждый слой майонезом смазывать. Я не стала так делать, сложила все в одну чашку. Потом вспомнила что сыр не положила! Добавила сыра (кто будет выкладывать слоями, сыром посыпают сверху)
[показать]

Затем положила майонез и перемешала...
[показать]

Салат получился сытный, вкусный! Это правда!
Но смотрится не очень, нет ярких цветов... Поэтому, я думаю, будет очень уместно добавить сюда корейской морковки - она и по форме подходит (здесь же все соломкой), и по вкусу будет сочетаться и салатик красивее будет смотреться!
Приятного аппетита!
[400x300]
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат "Петровский" | Kristi_Kri - | Лента друзей Kristi_Kri / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»