Салат вкусный, похож на салат "Осенний", но все режется соломкой.
Итак, понадобится:
филе курицы - 500 г
-
вареный яйца - 5 шт
-
соленые огурцы - 250 г
-
соленые грибы - 50 г
-
твердый сыр - 150 г (сверху посыпать)
-
пассированный лук - 2 головки
-
майонез - по вкусу
Яйца отварить, попытаться порезать соломкой
[показать]
Я отварила 2 окорочка, филе старалась щипать тоже соломкой
[показать]
Лук жаренный в салатах не люблю, поэтому и сейчас не стала рисковать, нарезала свежий лук полукольцами (и не пожалела, со свежим мне очень понравилось)
[показать]
Огурцы соленые порезать соломкой не проблема
[показать]
С грибами придется чуть повозиться, чтобы нарезать соломкой. Но если грибочки мелкие, то можно целиком их оставить
[показать]
Вот все, что нам понадобится
[показать]
Нужно было опять все слоями выкладывать и каждый слой майонезом смазывать. Я не стала так делать, сложила все в одну чашку. Потом вспомнила что сыр не положила! Добавила сыра (кто будет выкладывать слоями, сыром посыпают сверху)
[показать]
Затем положила майонез и перемешала...
[показать]
Салат получился сытный, вкусный! Это правда!
Но смотрится не очень, нет ярких цветов... Поэтому, я думаю, будет очень уместно добавить сюда корейской морковки - она и по форме подходит (здесь же все соломкой), и по вкусу будет сочетаться и салатик красивее будет смотреться!
Приятного аппетита!
[400x300]