• Авторизация
Дневник Kristi_Kri Лента друзей - Дневник - Полная версия


Блины с печенью 16-08-2014 00:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Блины с печенью от Алии
 

Блины с печенью

 
Очень вкусная начинка!
Спасибо за рецепт Ольге Имбирь с say7

На 13-14 штук :
  • 400гр. печени (у меня говяжья),
  •  3 средние луковицы,
  • 2 средние моркови,
  • 1 яйцо, сваренное вкрутую,
  •  соль, перец, специи,
  •  растительное и сливочное масло для жарки.
 

Печень, репчатый лук и морковь крупно нарезать.

[показать]
Обжарить вместе на смеси растительного и сливочного масла.
Обжаривать помешивая ~ 7-10мин. Проткнуть ножом кусочек
 печени, если сок светлый, то она готова.

[показать]
Остудить. И все вместе прокрутить через
мясорубку + 1 яйцо, сваренное вкрутую.
 
Все тщательно перемешать. Добавить соль,
перец по вкусу. Хорошо добавить мускатный
орех и специи для печени. Начинка готова.

[показать]

Начиняем блинчики, обжариваем с 2х сторон
 
 
И кушаем!
[402x301]
 
Приятного аппетита!
 
 
 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Блины с печенью | Kristi_Kri - | Лента друзей Kristi_Kri / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»