Капустные оладьи
15-08-2014 16:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения irisha_73 Оригинальное сообщение
П.С. Когда пришла с улицы, оладиков уже не было... Хорошо, что хоть один успела попробовать!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения irisha_73 Оригинальное сообщение
Капустные оладьи
319. Капустные оладьи
А вы пробовали когда-нибудь капустные оладьи?
У меня остался кусочек капусты и я решила попробовать их сделать...
Делала я их так:
1/4 часть небольшой капусты нашинковала, потушила в молоке (если нет молока, можно с водой) до мягкости.
Затем пропустила ее через мясорубку вместе с половинкой луковицы. Посолила, поперчила, добавила 1 яйцо и 2-3 ст.л. муки. Перемешала. Тесто получилось по консистенции такое же, как на обычные оладьи.
(Если хотите, то для "цвета" можно добавить мелкопорезанный зеленый лук, а с капустой потушить натертую морковь, тогда они будут выглядеть "веселее")
[показать]
Жарила как обычные оладьи
[показать]
До румяного цвета.
[показать]
Подавала с соусом (сметана+чеснок). Оладики получились вкусненькими! Так что я была приятно удивлена, т.к. пробовала такие оладьи впервые...
[показать]
Приятного аппетита!
1/4 часть небольшой капусты нашинковала, потушила в молоке (если нет молока, можно с водой) до мягкости.
Затем пропустила ее через мясорубку вместе с половинкой луковицы. Посолила, поперчила, добавила 1 яйцо и 2-3 ст.л. муки. Перемешала. Тесто получилось по консистенции такое же, как на обычные оладьи.
(Если хотите, то для "цвета" можно добавить мелкопорезанный зеленый лук, а с капустой потушить натертую морковь, тогда они будут выглядеть "веселее")
[показать]Жарила как обычные оладьи
[показать]До румяного цвета.
[показать]Подавала с соусом (сметана+чеснок). Оладики получились вкусненькими! Так что я была приятно удивлена, т.к. пробовала такие оладьи впервые...
[показать]Приятного аппетита!
П.С. Когда пришла с улицы, оладиков уже не было... Хорошо, что хоть один успела попробовать!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Капустные оладьи | Kristi_Kri - |
Лента друзей Kristi_Kri
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»