Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
5 ЛЕТНИХ ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫХ НАПИТКОВ
Клюквено-лимонный напиток.
То ли морс... то ли лимонад... Как бы не назывался этот напиток - он очень хорошо освежает и тонизирует в жаркий летний день.
1,5 литра воды
1 стакан клюквы
1/2 лимона мед или сахар
2-4 ст.л.
Клюкву хорошо промыть. Размять и залить кипятком. Дать настояться до полного остывания.
Процедить.
Выдавить сок из половины лимона. Можно добавить натертую цедру.
Соединить клюквенный настой и лимонный сок, добавить мед или сахар и хорошо перемешать.
Наполнить стаканы кубиками льда до половины и залить напитком. Пить с удовольствием! Хранить в холодильнике.
[549x640]
Имбирно-лаймовый лимонад на основе зеленого чая.
Этот замечательный напиток одинаково хорош, как в горячем виде зимой, так и со льдом - летом. Освежает и тонизирует.
Имбирь свежий 50 г
2 лайма
50 г тростникового сахара
1 ст.л. зеленого чая
3 палочки корицы
1 литр воды
Зеленый чай залить кипятком и слить эту воду. Залить повторно водой 70-80 градусов и заварить чай.
Процедить... Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке, отжать сок. Соединить чай с имбирным соком, выжать сок из двух лаймов, добавить сахар и все перемешать, долить оставшуюся воду. Добавить палочки корицы. Любители аниса могут добавить звездочку бадьяна. Перелить в бутылку и хорошо охладить.
Подавать с кубиками льда.
[640x595]
Цитрусовый лимонад на основе зеленого чая.
Освежающий напиток для любителей цитрусовых. Отлично утоляет жажду в жаркий день и насыщает организм витамином С.
вода 350 г
чай зеленый 1 ст.л.
1 грейпфрут
1 лимон
2 мандарина
мята
Зеленый чай залить кипятком и слить эту воду. Залить повторно водой 70-80 градусов и заварить чай. Охладить... Выжать сок из грейпфрута, лимона и мандарин. Соединить чай и сок, добавить листики мяты. Дать настояться в холодильнике не менее часа. Процедить, добавить в кувшин колечки цитрусовых и подавать со льдом. Можно по желанию добавить сахар.
[640x480]
Огуречный лимонад с сельдереем и базиликом.
Огурцы отлично дополняют вкус этого домашнего лимонада. А сельдерей и базилик придают ему особую пикантность. Прекрасный освежающий напиток для детей и взрослых.
На 3 порции:
1 большой огурец
1 лимон несколько веточек базилика
1 средний черешок сельдерея
1 ч.л. сахара минеральная вода
лед
Огурец и черешок сельдерея натереть на терке или измельчить блендером. Отжать сок. Растереть несколько листиков базилика с сахаром, добавить к огуречному соку, выдавить сок из лимона и дать настояться не менее часа. Процедить. В стакан положить 5-6 кусочков льда и налить сок до половины стакана. Долить минеральной воды до верха. Украсить колечками огурца, базиликом и сельдереем.
Лимонад из черной смородины.
Необычайно вкусный и чрезвычайно полезный освежающий лимонад. Делается за 5 минут!
Черная смородина
сироп Гренадин
лимонный сок
мята минеральная или содовая вода
Смородину положить в стакан, добавить несколько листочков мяты и перетереть при помощи мадлера. Добавить немного гранатового сиропа, лимонный сок, залить минеральной водой.
Отфильтровать, перелить в бокал и пить со льдом. Вместе со льдом можно добавить в бокалы немного замороженных ягод.
http://viva30033.blogspot.ru/2013/07/5.html#more
