Это цитата сообщения
karina-1952 Оригинальное сообщениеВаренье из банана
[607x]
Ингредиенты:
-
Перезрелые бананы — 500 Грамм
-
Сахарный песок — 180 Грамм
-
Ванильный сахар — 1 Ст. ложка
-
Лимонная Кислота — 1 Чайная ложка
-
Бадьян — 1 Штука (Звёздочка)
Как приготовить "Варенье из банана"
Разминаем бананы вилкой. Если останутся комочки - ничего страшного.
Добавляем сахарный песок, ваниль, бадьян, лимонную кислоту.
Ставим смесь на огонь. Когда будущее варенье закипит, выключаем.
Через несколько часов (3-4) вновь доводим варенье до кипения и выключаем только через 10 минут.
Варенье перекладываем в баночку и отправляем в холодильник. Десерт получается очень нежным, мягким и совершенно не приторным.
источник