Сырные лепешки

[показать]

Горячие лепешки с сыром

– это отличный сытный завтрак, то, что нужно, чтобы подкрепиться .

Ингредиенты:

- мука (2 стакана);
- кефир ( йогурт )– 1 стакан;
- сыр (150 г.);
- соль (0,5 ч. ложки);
- сливочное масло (50 г.).

[показать]

Добавляем в муку соль, кефир.

[показать]

Замешиваем тесто для лепешек. За счет йогурта или кефира, оно получается немного тяжелым. Но это так и должно быть, не пугайтесь.

[показать]

Делим на 3 части. Раскатываем каждую в кружок. Кладем в середину часть сыра.

[показать]

Закрепляем края.

[показать]

Переворачиваем и снова раскатываем.

[показать]

Обжариваем на сливочном масле с двух сторон. А затем кусочком сливочного масла смазываем лепешки, пока они горячие.

Подаем к завтраку! 

СамаНеСВОЯ

http://33recepta.ru