Домашний творожок
|
Вот так по-быстрому можно сделать творог. Особенно маленьким деткам, которым нужно вводить творог, магазинный лучше не брать, а сделать самим. Очень простой рецепт... Пол литра кефира вылить в кастрюльку [640x426]Поставить на медленный огонь и варить 5 минут, пока сыворотка не отделится. [показать]Затем я поставила сито в тарелку [показать]На тарелку положила марлю, сложенную в несколько раз (вообще-то это не марля) [показать]Вылила все с кастрюльки на эту марлю-немарлю. Отжала [показать]Творожок готов [показать]Осталась сыворотка, буду пробовать из нее сыр сделать. Если получится, будет продолжение... [показать] |