Это цитата сообщения
НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщениеКарамелизированные фрукты с мороженым
В этом осеннем десерте очень удачно сочетаются теплые карамелизированные фрукты и ванильное мороженое.
Ингредиенты
-
апельсин 1 шт.
-
банан 1 шт.
-
яблоко 1 шт.
-
груша 1 шт.
-
мед или сахар 50 г
-
сливочное масло 100 г
-
ваниль и корица по вкусу
-
мята для украшения
-
ванильное мороженое 2 шарика
15 мин 2 порции
Мороженое с фруктами
1. Апельсин и банан очистить от кожицы. Яблоко и грушу разрезать на четыре части, удалить сердцевину.
2. Все фрукты нарезать небольшими кусочками.
3. Разогреть в сотейнике сливочное масло вместе с сахаром или медом. Добавить специи и кусочки фруктов, готовить на среднем огне около 5 минут.
4. Подавать десерт с шариком ванильного мороженого, украсив веточкой мяты.