Рулетики из баклажанов с помидорами "Махабриджал"
26-07-2014 00:21
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Рулетики из баклажанов с помидорами "Махабриджал"
Рулетики из баклажанов с помидорами "Махабриджал"
[750x550]
[600x460]
Ингридиенты:
баклажаны — 3 шт.
помидоры — 2 шт.
сладкий перец — 1 шт.
сыр адыгейский — 200 г
масло растительное для обжаривания баклажанов
зелень
сметана — 100 г
черный молотый перец — 1 ч. л.
горчичный порошок — 1 ч. л.
черная соль — 1 ч. л.
[600x450]
Баклажаны очищаем от кожуры и нарезаем вдоль на полоски средней толщины
[600x450]
Обжариваем их на растительном масле до золотистого цвета
[600x450]
Готовим домашний майонез. Для этого в сметану добавляем черный молотый перец,
горчичный порошок и черную соль.
Можно использовать обычный майонез, добавив в него немного чеснока.
[600x450]
Перемешиваем все до однородной массы.
[600x450]
Адыгейский сыр, помидоры и сладкий перец нарезаем на аккуратные дольки одинаковой длины. Длина веточек зелени должна быть немного больше длины овощных долек.
[600x450]
Обжаренную полоску баклажана смазываем нашим майонезом, на краешек его укладываем
по одной дольке сыра, перца и помидора. Веточку зелени укладываем так, чтобы она
была выше овощей.
[600x450]
Сворачиваем рулетик. Все полоски баклажана свернуть подобным образом.
Укладываем готовые рулетики в неглубокую тарелку или лоточек.
Получается очень нарядно. Приятного аппетита. [600x450]
http://alimero.ru/blog/recepti/ruletiki-iz-baklazh...idorami-mahabridzhal.2921.html
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Рулетики из баклажанов с помидорами "Махабриджал"
Это блюдо легко украсит праздничный стол, а готовится оно очень быстро.
[750x550] [600x460]баклажаны — 3 шт.
помидоры — 2 шт.
сладкий перец — 1 шт.
сыр адыгейский — 200 г
масло растительное для обжаривания баклажанов
зелень
сметана — 100 г
черный молотый перец — 1 ч. л.
горчичный порошок — 1 ч. л.
черная соль — 1 ч. л.
[600x450]Баклажаны очищаем от кожуры и нарезаем вдоль на полоски средней толщины
[600x450]Обжариваем их на растительном масле до золотистого цвета
[600x450]Готовим домашний майонез. Для этого в сметану добавляем черный молотый перец,
горчичный порошок и черную соль.
Можно использовать обычный майонез, добавив в него немного чеснока.
[600x450]Перемешиваем все до однородной массы.
[600x450]Адыгейский сыр, помидоры и сладкий перец нарезаем на аккуратные дольки одинаковой длины. Длина веточек зелени должна быть немного больше длины овощных долек.
[600x450]Обжаренную полоску баклажана смазываем нашим майонезом, на краешек его укладываем
по одной дольке сыра, перца и помидора. Веточку зелени укладываем так, чтобы она
была выше овощей.
[600x450]Сворачиваем рулетик. Все полоски баклажана свернуть подобным образом.
Укладываем готовые рулетики в неглубокую тарелку или лоточек.
Получается очень нарядно. Приятного аппетита.
[600x450]http://alimero.ru/blog/recepti/ruletiki-iz-baklazh...idorami-mahabridzhal.2921.html
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рулетики из баклажанов с помидорами "Махабриджал" | Kristi_Kri - |
Лента друзей Kristi_Kri
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»