Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Быстрый хлеб
Ингредиенты к рецепту «Быстрый хлеб»:
Тесто
|
210 мл
Вода |
1 ч. л.
Дрожжи сухие |
|
30 мл
Масло подсолнечное рафинированное |
320 г
Мука пшеничная |
|
1 ч. л.
Сахар |
0.5 ч. л.
Соль |
Дополнительно
|
1 ст. л.
Молоко |
Я к вам опять с хлебом
Нравится мне возиться с тестом для хлеба! Оно какое-то особенное! Вымешиваешь тесто и мир словно останавливается... А когда достаёшь из духовки уже готовую буханочку ароматнейшего домашнего хлеба и видишь, как домашние с удовольствием его едят — так и вовсе душа радуется!
Сегодня предлагаю рецепт быстрого хлеба. Вам понадобится чуть больше часа, чтобы его приготовить. Всем приятного аппетита!
Приготовление блюда по рецепту «Быстрый хлеб»:
[300x200]
Шаг 1
Для приготовления нам понадобятся: мука, соль, сахар, дрожжи, вода, масло подсолнечное.
[300x200]
Шаг 4
Подсыпая муку, замесим мягкое тесто. Миску смажем подсолнечным маслом, выкладываем в неё тесто. Накрываем плёнкой и оставляем в тёплом месте на 20-30 минут.
[300x200]
Шаг 6
Тесто обминаем и формируем батон. Накроем полотенцем и оставим тесто отдохнуть ещё на 15 минут.
[300x200]
Шаг 8
Смазываем его молоком (или водой). Тут можно остановиться, но я ещё присыпала батон мукой и сделала надрезы. Выпекаем в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут.