Фаршированные баклажаны в кляре
10-11-2014 22:32
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Ингредиенты для рецепта Фаршированные баклажаны в кляре
баклажаны - две штуки.
грецкие орехи - 300 гр.
чеснок - 3 зубчика
кинза - 50 гр.
зелень петрушки - 50 гр.
хмели-сунели по вкусу
масло для фритюра
Для теста:
мука пшеничная - 1/2 стакана
яйца - три штуки.
молоко - 1/2 стакана
растительное масло - одна столовая ложка
соль по вкусу
Способ приготовления рецепта Фаршированные баклажаны в кляре
Баклажаны очистим и нарежем тонкими ломтиками.
Для фарша орехи пропустим через мясорубку, соединим с измельченными чесноком, зеленью и хмели-сунели.
Заверните фарш в баклажаны.
Для кляра желтки разотрем с солью, добавим масло, муку, вольем молоко. Осторожно введем взбитые в пену белки.
Фаршированные баклажаны обмакнем в кляр и жарим во фритюре до готовности.
При подаче оформим зеленью.
________
Комментарии (2):
С днем Рождения! Здоровья, счастья и радости, благополучия и удачи во всем!!!
[600x600]
[600x600]
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Фаршированные баклажаны в кляре | Ганзя-птичка - Дневник Ганзя-птичка |
Лента друзей Ганзя-птичка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»