Жидкая ватрушка “Ярмарка” в мультиварке

[500x30]

[500x333]

[500x30]

Ватрушка "Ярмарка" в мультиварке - вкусная и легкая в приготовлении выпечка к чаю. Готовится из жидкого теста, отсюда и названа в народе "жидкой".

Ингредиенты для ватрушки "Ярмарка":

Тесто:

• 2 яйца
• 0,5 стакана сахара
• 1 стакан сметаны
• 0,5 ч. ложки соды
• 1 стакан муки
• 2 ст. ложки растопленного сливочного масла
• 1 - 2 ст. ложки какао

Начинка:

• 500 г творога
• 0,5 стакана сахара
• 1 столовая ложка крахмала (или манки)
• 3 яйца

Приготовление жидкой ватрушки в мультиварке:

Для начинки: смешать творог, яйца, сахар, крахмал или манку. Все тщательно перемешать, лучше взбить. 

[500x333]

Для теста: взбить яйца с сахаром, миксером в пышную пену. Добавить сметану, соду и растопленное сливочное масло. Перемешать.

[500x333]

Всыпать муку с какао. Замесить тесто для ватрушки.

[500x333]

Чашу смазать любым маслом. Вылить тесто.

[500x333]

В серединку теста аккуратно вылить творожную начинку.

У меня в этот раз творог был мягкий, начинка получилась жидкой, выложив ее в чашу, она сразу растеклась по шоколадному тесту.

[500x333]

Закрыть крышку, установить режим "выпечка".

Выпекается жидкая ватрушка "Ярмарка" в мультиварке панасоник 65 + 40 минут (после первого сигнала, не открывая крышки, сразу добавить еще 40 минут).

После сигнала оставить ватрушку в выключенной мультиварке на 20 - 30 минут.

[500x333]

Вынимать ватрушку нужно при помощи корзинки для "варки на пару".

Жидкая ватрушка " Ярмарка" в мультиварке готова!

[500x333]

Приятного аппетита!!!

[500x333]

Вот еще одна моя ватрушка, сделанная по этому рецепту, как видите, она всегда разной получается, все зависит от консистенции творога. Эта ватрушка сделана из домашнего рыхлого творога:

[240x180] [240x180]

lusina03