[350x233]Клубничное мороженое можно приготовить самостоятельно, используя лишь натуральные ингредиенты! Это не только вкусное лакомство, но и очень полезный десерт! В магазине такого не купить. Магазинное мороженное напичкано консервантами и усилителями вкуса. Зачем же покупать в магазине, если можно приготовить свежее натуральное и безумно вкусное мороженое в домашних условиях? Минимум усилий и затрат!
Делаем большую порцию, чтобы хватило всей семье. Да еще ведь обязательно добавки попросят!
4 стакана клубники, 2 стакана сахара, 2,5 стакана воды.
Клубнику моем, удаляем плодоножки (с помощью соломинки для коктейля сделать это очень легко и быстро!). С помощью блендера измельчаем клубнику до пюреобразного состояния. Делаем сахарный сироп.
В большой миске растворяем сахар и воду. Ждем пока остынет и смешиваем клубничное пюре с 2-мя стаканами сахарного сиропа.
Раскладываем мороженое из клубники в формочки для мороженого (можно силиконовые) и замораживаем. Несколько раз в процессе заморозки перемешиваем, чтобы не дать образоваться кристалликам льда.
Подаем клубничное мороженое красивых креманках и украшаем ягодками клубники и кубиками льда.