ПЕЧЕНЬ ПО-ГРУЗИНСКИ - "БЛЮДО В ОДИН КЛИК"
22-08-2022 13:08
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печень по-грузински - "блюдо в один клик"
Это блюдо меня покорило, как вариант не просто быстрого, а молниеносного ужина. Но это совершенно не умаляет его вкусовых качеств. Сначала меня насторожило добавление в горячее блюдо свежих овощей, но совершенно зря. Это очень вкусно!!! Блюдо готовится элементарно. "Блюдо в один клик" - вот его второе название. Вот сижу теперь, правда, и думаю: это основное горячее блюдо (именно так оно подавалось) или теплый салат? Да, ладно. Решайте сами.
Подготавливаем ингредиенты для жареной печени по-грузински.
Куриную печень солим и перчим по вкусу.
Обваливаем печень в муке и обжариваем на растительном масле (выкладываем печень на сковороду с хорошо разогретым маслом, жарим минуты по 4 с каждой стороны).
Нарезаем зеленый лук, красный лук, кинзу и помидоры. Добавляем немного листьев салата, порванных на кусочки.
Добавляем жареную печень к овощам, добавляем приправы по вкусу. Все перемешиваем.
Жареная печень по-грузински готова.
Даем настояться блюду 5-10 минут и подаем жареную печень по-грузински к столу.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печень по-грузински - "блюдо в один клик"
Очень вкусно и просто в приготовлении - жареная печень по-грузински.
Это блюдо меня покорило, как вариант не просто быстрого, а молниеносного ужина. Но это совершенно не умаляет его вкусовых качеств. Сначала меня насторожило добавление в горячее блюдо свежих овощей, но совершенно зря. Это очень вкусно!!! Блюдо готовится элементарно. "Блюдо в один клик" - вот его второе название. Вот сижу теперь, правда, и думаю: это основное горячее блюдо (именно так оно подавалось) или теплый салат? Да, ладно. Решайте сами.
|
(на 4 порции) |
||
|
Печень куриная - 400 г |
||
|
Помидоры - 2 шт. |
||
|
Лук красный - 1 шт. |
||
|
Лук зеленый - 2 шт. |
||
|
Кинза - 1 пучок |
||
|
Салат листовой - 1-2 листа (по вкусу) |
||
|
Чеснок (по желанию) - 2 зубка |
||
|
Соль - по вкусу |
||
|
Перец черный молотый - по вкусу |
||
|
Мука (для панировки) - 2-3 ст. ложки |
||
|
Масло растительное (для жарки) - 3-5 ст. ложек |
Подготавливаем ингредиенты для жареной печени по-грузински.
Куриную печень солим и перчим по вкусу.
Обваливаем печень в муке и обжариваем на растительном масле (выкладываем печень на сковороду с хорошо разогретым маслом, жарим минуты по 4 с каждой стороны).
Нарезаем зеленый лук, красный лук, кинзу и помидоры. Добавляем немного листьев салата, порванных на кусочки.
Добавляем жареную печень к овощам, добавляем приправы по вкусу. Все перемешиваем.
Жареная печень по-грузински готова.
Даем настояться блюду 5-10 минут и подаем жареную печень по-грузински к столу.
Приятного вам аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ПЕЧЕНЬ ПО-ГРУЗИНСКИ - "БЛЮДО В ОДИН КЛИК" | galinadeir60 - Дневник Мечта |
Лента друзей galinadeir60
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»