• Авторизация


пляцки "ОЧІ КЛЕОПАТРИ" 10-03-2021 21:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения nikki19-79 Оригинальное сообщение

пляцки "ОЧІ КЛЕОПАТРИ"


FB_IMG_1615361141662 (437x660, 48Kb)
#пляцки "ОЧІ КЛЕОПАТРИ" 👑❤️🌹

❤️
IНГРЕДІЄНТИ 25*35

ТЕМНЕ TICТО:

жовтки- 6 шт.
яйця - 2 шт.
цукор- 200 г
ван.цукор - 1 п.
борошно 100г
розпушувач- 1 ч.л.
какао 30 г
олія 50 мл


СВТЛЕ TIСТО:

білки-6 шт.
цукор- 250 г
олія - 50 мл
оцет - 1 ст.л.
крохмаль -100г


КРЕМ:

молоко - 0,5 л
пудинг(крохмаль) -1 п. 40г
цукор - 100 г
масло- 300 г


ПРОШАРОК:

печиво "Колобок" (Деліція) -400 г желе ківі 2 п. по 70 г
кип"яток- 300 мл

Робила все згідно рецепту, лише желе замінила на блакитне(мені дуже хотілося щоб очі були блакитні кольору неба😊)


Усім смачного 😋👑🌹❤️






Торт Молочна_дівчинка

💐
«Milchmädchen»

Отже рецепт:

✅Для крему

300 мл 35% вершків,
5 ложок цукрової пудри,
заварний крем (зварила на 250 мл.молока)

Вершки збити з цукровою пудрою, поступово додати заварний крем, ванільний цукор за смаком, цедру лимона,збити до однорідності

Замісь заварного крему , можна дати вершковий сир

Тісто:


Банку (400 г) згущеного молока
2 яйця
Стакан (160 г) борошна
Масло м’яке -50 гр
Пачка розпушувача -10гр

✅Яйця збити зі згущеним молоком, додати просіяне борошно з розпушувачем, розмішати до однорідності, дати постояти хвилин 10.

На пергаменті малюємо коло Д 20, викладаємо по 2 ложки тіста на корж, рівномірно розмазує,
випікаємо в заздалегідь розігрітій духовці до t 180, до злегка золотистого кольору, 6 коржів, якщо тоньше, то можна 7

✅Прошарок зробила конфі,мала трішки журавлини 200 гр.клубнічного джему 50/70 гр , все збила блендером , довела до кипіння , цівкою влила крохмаль 1 ст.л,попередньо розведений водичкою)
FB_IMG_1615361395766 (500x580, 60Kb)

✅Збирала:

корж - крем --Конфі по колу( равликом з кондитерського мішечка) -корж


З інету
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник пляцки "ОЧІ КЛЕОПАТРИ" | galinadeir60 - Дневник Мечта | Лента друзей galinadeir60 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»