• Авторизация


Гранита с апельсиновым и лимонным соком 17-07-2020 18:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Гранита с апельсиновым и лимонным соком

Гранита или просто колотый фруктовый лед является сицилийским десертом. Разновидность шербета, но имеет более плотную структуру.


Гранита с апельсиновым и лимонным соком
 

Ингредиенты:

  • Вода - 500 мл
  • Сахар - 100 г
  • Апельсиновый сок (свежевыжатый) - 100 мл
  • Лимонный сок - 100 мл
  • Мед - 2 ст. л.
  • Мята - 1 пучок

Приготовление:

  1. Сварить сироп: смешав 200 мл воды с сахаром, довести до кипения и добавить мяту.
  2. Через 5 минут влить оставшуюся воду, довести до кипения и слить сок лимона с апельсином.
  3. Процедить, добавить мед и остудить до комнатной температуры.
  4. Поставить смесь в морозилку на 3-4 часа. Один раз в процессе заморозки достать и размешать вилкой.
  5. Перед подачей граниту измельчить вилкой до состояния крупинок.

 



источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Гранита с апельсиновым и лимонным соком | galinadeir60 - Дневник Мечта | Лента друзей galinadeir60 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»