Это цитата сообщения тюльпанюшечка Оригинальное сообщение

Булочки с творожной начинкой! Пышные и румяные!




Ингредиенты:
Выход: 1300 гр. теста, 12 булочек
Тесто:
200 мл теплого молока
100 мл кефира
100 гр. сахара
2 яйца
100 гр. мягкого сливочного масла
7 гр. сухих дрожжей
10 гр. ванильного сахара
щепотка соли
650 - 700 гр. пшеничной муки
Начинка:
350 гр. творога
3 ст.л. сахара
1 яичный желток
1 ст.л. мягкого сливочного масла
1 ч.л. крахмала
60 гр. изюма
1 яйцо и 0,5 ст.л. молока для смазки булочек
Выпекать 20 - 25 минут при 190 градусах