• Авторизация


Лепешки из дрожжевого теста с картофелем в мультиварке 14-04-2020 21:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лепешки из дрожжевого теста с картофелем в мультиварке

2835299__lepyoshki (620x551, 195Kb)

Ингредиенты
Дрожжи(живых или 1 ч. ложка сухих) — 15 г
Вода— 200 мл
Мука(+-) — 350 г
Соль— 1 ч. л.
Сахар— 1 ст. л.
Масло оливковое(1 в тесто 2 для жарки) — 3 ст. л.
Картофельное пюре(у меня с жареным луком и молотым черным перцем) — 500 г 
Параметры приготовления в мультиварке:
 
Программа: Выпечка (90 минут)
 
 Приготовление
  В миску влить теплую воду, добавить дрожжи. Оставить на 10 минут. Затем добавить соль, масло, муку и замесить тесто.

2835299_1l (600x398, 129Kb)

Переложить тесто в чашку, накрыть и оставить в теплом месте. Тесто должно увеличиться в 2 раза.
 
 

2835299_2l (600x398, 116Kb)

Затем тесто разделить на 6 частей. Каждую часть раскатать не очень тонко. В середину выложить начинку.
 
 

2835299_3l (600x398, 101Kb)

Затем защипнуть края, как на фото и теперь раскатать в лепешку размером с дно чаши мультиварки.

2835299_4l (600x398, 98Kb)

Чашу мультиварки смазать маслом, выложить лепешку и готовить в режиме Выпечка. 15 минут с одной и 15 с другой стороны. Если хотите румяную корочку, то каждый раз смазывать дно чаши маслом.

2835299_5l (600x398, 81Kb)

Так поступаем со все ми лепешками.

2835299_6l (577x700, 209Kb)

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лепешки из дрожжевого теста с картофелем в мультиварке | galinadeir60 - Дневник Мечта | Лента друзей galinadeir60 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»