Починаємо економити хліб. Стараємося виходити в магазин раз в тиждень. Отже вирішила пошукати якісь нові рецепти. Знайшла. Робила перший раз і залишилася дуже задоволена.Можна пекти у вужчій формі, тоді буде як хліб. Пекла позавчора і сьогодні ще дуже смачна :не присохла і не зачерствіла. Отже, рецепт :
500 г-борошна
250 г-картоплі 🥔
25 г-дріжджів пресованих
250 г води
Сіль.
Картоплю відварити в "мундирах". Почистити, потовкти, дати вистигнути. Додати все решта і замісити тісто. Я містила в комбайні десь 15-20 хв. Дати підрости, десь 2-3 год. Обім'яти, викласти в форму, ще залишити, щоб росло. Пекти200° 30 хв.
Рецепт брала із італійської книжки, в якій зібрано багато рецептів хліба, булочок, солених тортів.