Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

ТОРТ Малиновое ШАМПАНСКОЕ

Торт весом примерно 1,8 кг

Рецепт бисквита (18 см):         

5 яиц

140 гр сахара

160 гр муки

1,5 ч л разрыхлителя

60 гр малинового пюре

40 гр полусладкого шампанского

60 гр сливочного масла

2 ст л сублимированной малины (по желанию)

Желе с малиной и шампанским (16 см):

300 гр малинового пюре

80 гр шампанского

40 гр сахара

12 гр желатина

Крем (прослойка и черновая обмазка):

600 гр сливочного сыра

170 гр сахарной пудры

170 гр сливок http://chudozero.ru/

https://www.youtube.com