Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЙШИЙ ШОКОЛАДНЫЙ МУССОВЫЙ ТОРТ С ПРОФИТРОЛЯМИ И КЛУБНИКОЙ

Ингредиенты для теста:

Молоко ………………….100 мл            

Вода ………………………100 мл

Масло сливочное …….80 г

Мука…………………………120 г

Соль ………………………..щепотка

Яйца………………………3-4 шт.

Сливочный крем:

Сливки 33 % …………………….200 мл

Сахарная пудра …………………..35 г

Шоколадный крем-мусс:

Шоколад черный ………………..200 г

Молоко ……………………………….450 мл

Сахар …………………………………150 г

Агар-агар …………………………….12 г

Сливки 33 % ………………………..400 мл

Клубника ……………………………..250-300 г

https://www.youtube.com