Мобильный LiveInternet Вишневый пирог

Авторизация

Дневник Sonli Лента друзей - Дневник - Полная версия

Вишневый пирог 23-04-2013 20:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения feel_every_moment Оригинальное сообщение

Ох, покулинарю на выходных! ) Фото и отзывы прикреплю попозже) Вишневые фантазии)

А я теперь фанатею от вишни в любом ее проявлении. От кислой кислой! Но больше она мне нравится в пирогах.

Сегодня готовилась очень простенький, но ооооооочень вкусный вишневый пирожок.

[600x387]

Рецепт:

-вишня ~300гр (зависит от формы)

-3 яйца

-сахар 1,2 ст.

-мука 4-5 ст.ложек

-кукуруз крахмал 1 ст.ложка

-сода погашеная уксусом (0,5 чайн. ложки)

-щепотка соли

Взбиваем яйца со стаканом сахара, добавляем щепотку соли, муку, и в конце соду гаш. уксусом.

Из вишни удаляем косточки, смешиваем ее с третью стакана сахара и ложкой крахмала.

Выкладываем ее на дно формы, заливаем все тестом и ставим в духовку минут на 35-40. В духовке даем остыть.

Приятного аппетита!)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Комментарии (10):

Совсем_невидимка 23-04-2013-23:07 удалить

Не понятно зачем в бисквите сода с уксусом...

Обратиться - Ответить - К полной версии

Sonli 23-04-2013-23:22 удалить

Ответ на комментарий Совсем_невидимка # Бесконечно_счастливая, я не кулинар по профессии, поэтому ответить на этот вопрос не могу, но сода обычно для рыхлости, не так разве?

Обратиться - Ответить - К полной версии

soul_sincerity 23-04-2013-23:37 удалить

действительно лёгкий рецепт, точно приготовлю на выходных!

Обратиться - Ответить - К полной версии

Совсем_невидимка 24-04-2013-00:19 удалить

Ответ на комментарий Sonli # Я тоже не кулинар, но обычно бисквит печётся без соды - просто интересно стало)

Обратиться - Ответить - К полной версии

Sonli 24-04-2013-01:20 удалить

Ответ на комментарий Совсем_невидимка # Бесконечно_счастливая, теперь меня тянет попробовать оба варианта и выбрать лучший)

Обратиться - Ответить - К полной версии

Sonli 24-04-2013-01:21 удалить

Ответ на комментарий soul_sincerity # soul_sincerity, обязателно расскажи о впечатлениях))