Это цитата сообщения Diannka Оригинальное сообщение

Салат "Немо"

[500x375]
Салат «Немо» Нам потребуется: 1. Любая красная рыба- 250 гр. 2. Креветки очищенные- 300 гр. 3. Сыр твердых сортов- 100 гр. 4. Яйца вареные- 4 шт. 5. Маслины- 100 гр. 6. Помидоры "Черри"- одна упаковка. 7. Лимон-1шт. 8. Сметана и Майонез 9. Приправы и зелень . Рецепт приготовления: Яйца отварим и мелко нарежем. Оставим одно яйцо для оформления. Сыр натерем на крупной терке. Маслины и креветки нарежем небольшими кусочками. Приготовим соус:Возьмем сметану , майонез в равных частях и чайную ложку горчицы. Смешаем сыр, яйца, креветки, маслины, нарезанные помидоры с соусом. Выложим полученную массу ложкой на блюдо в виде рыбки. Красную рыбу тонко нарежем, обложим сформированную рыбку тонкими ломтиками. Сформируем плавники. Белок яйца и маслины порежем тонкими полосками и оформить рыбу. Сверху присыпем рыбку кунжутными семечками. Украсим лимоном, луком, оливками, помидорами.

http://perecusim.ucoz.ru/