из ВКонтакте,сообщество ☼ ДОСУГ ПРАВОСЛАВНЫХ ДЕТЕЙ. ☼

(Подходят и для сладкой и для
солёной начинки) Норма продуктов на 10
блинчиков. 

0.5 л чая средней крепости заварки
12 ст. ложек муки
2 ст. ложки сахара
две щепотки соли
2 ст. л. растит масла 
0, 5 ч. ложки гашёной соды 

Из продуктов замесить гладкое тесто,дать чуток постоять для набухания муки и однородности теста.Печь как обычно.
Готовые блинчики можно завернуть и со свежимияблочками, тёртыми на крупной тёрке, и с пластинами солёной рыбки, и с жареными грибочками  +рис ....
Душевного чаепития!