Вкусная! Мне (нам!) нравится очень. Фото нету, потому что не делала в этом году. Пока не делала.
Жень, прости за русское написание ника))
РЭцепт.
фасоль- 1кг (отварить)
морковь- 1кг (натереть, обжарить)
лук- 1кг (полукольцами, обжарить)
сл. перец- 1кг ( соломкой, у меня написано обжарить, но я это не всегда делаю, разницы не заметила)
том. сок- 3л ( я просто разбиваю в блендере помидоры)
В кипящий том. сок (или помидоры)опустить фасоль и морковь, кипятить 10-15 минут, затем перец, лук, соль ( 1-1,5 ст.л.), сахар (2-3 ст.л.), 0,5 ч.ложки молотого душистого (!) перца, 0,5 ч.ложки корицы.
Проварить 20 минут. Закатать, укутать.
З.Ы. Мой муж обожает это с яичницей!